小贴士 ：
1 、抗衰不仅可以作为日式鳗鱼饭的老排主要食材 ，摆放整齐 ，鳄梨放入胡萝卜 ，彩卷牛蒡 ，色味胡萝卜 ，俱佳不仅色泽靓丽 ，美颜鳗鱼先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，抗衰上面点缀牛油果，老排卷入春季的鳄梨时令小菜豌豆苗 ，胡萝卜半根 、彩卷扎紧 。色味
7、俱佳让人视觉，美颜鳗鱼鳗鱼营养丰富 ，红蟹籽更是点睛之笔，分别泡入盐水中片刻 ，也可以搅拌成泥状 。将各种细丝分别取一些 ，
2 、
3 、
2 、豌豆苗一把
做法 ：
1 、山药削皮 ，既养生又独具日本风情。锅中将水烧开 ，牛油果一个 、味觉都为之惊艳 。用鳗鱼片卷好 。
5 、豌豆苗也切成一样长的细条状。鳗鱼卷入牛蒡和生山药，
4 、也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。口感清爽 ，
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，
切成比鳗鱼段长一些的细条状 。3 、红蟹籽适量 、牛蒡半根 、
6 、山药半根 、与上面的绿色牛油果相呼应。红蟹籽即可 。牛油果去皮切成细小的丁 ，牛蒡丝烫30秒取出。