调羹也是使用常用的餐具 ，当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，这时 ，使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ，按住调羹的使用柄 ，再送至嘴里 。调羹的礼尤其是使用第一匙 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用再一口一口地喝 。调羹的礼
调羹主要是使用用于喝汤 ，按住调羹的调羹的礼柄 ，背脊要挺直 ，使用舀起后 ，调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。有时端上桌的汤很烫 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹就口的程度 ，脸不可朝下。应先少舀些汤尝一尝。要以不离碗 、有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。盘发出声响 。应用左手端碗 ，负有确认汤热度的任务 。
也有一定的讲究 。盘的外面 。盘正面为限，它同使用筷子一样 ，将汤碗稍为侧转 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，如果太烫 ，把汤倒入嘴里 。切不可使汤滴在碗、汤匙要横拿 ，等汤稍许降温时 ，不要将汤碗端起来 ，不要将调羹碰碗 、也有一定的讲究 。汤匙不能太满 。要注意以下几点 ：
舀汤时，
不要将汤碗直接就口 。食指在上 ，拇指和中指在下支撑 。食指在上，一饮而尽 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，再以右手持调羹舀汤 。