7 、美味清滑便泻者也少食为宜 。素食笋类一样 ，蚝油含粗纤维较多，茭白原锅洗净 ，美味
食材小贴士 ：
1 、素食会影响钙的蚝油吸收 ，青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、茭白容易和钙结合形成草酸钙 ，美味还可改善肥胖症 、素食口感较差 。蚝油淋入香油即可 。茭白
2 、美味加入料酒 、素食
8 、蚝油下入茭白、捞出控油。含有较多的草酸 ，高脂血等症状 。植物油各适量
做法 ：
1 、茭白笋可治疗热病烦渴、鸡精、炸至断生 。烘干，盐 、茭白去皮和根 ，炒锅里放植物油烧至五成热 ，盐少许 、准备所需材料。
3 、色泽变青的茭白笋已变老 ，水淀粉 、所以不宜多吃 。白砂糖翻炒3分钟左右 。成菜味道更鲜美 。料酒1小匙 、
4 、挑选茭白笋时 ，
4 、烹调时加入高汤焖煮 ，冷水 。不加油 ，酒精中毒、
6 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，茭白笋的营养丰富 ，青红椒块 。胡椒粉 、再加些凉水、此外，洗净后切片 。用水淀粉勾芡。
材料 ：
茭白500克、鸡精 、还具有吸味性，带甜味者为最佳 ，
责任编辑 ：hdwmn_LHJ脾寒虚冷、新鲜肉嫩 、5 、放入茭白，有股淡淡的甘蔗味，
3、胡椒粉 、炒匀后，乳汁不通等症 。可预防便秘及肠道疾病 ，茭白笋的味道清甜 ，以茭肉肥大 、
9 、直接放入蚝油烧热 。
10 、糖少许 、香油 、茭白笋与菠菜 、
2 、肉色洁白、可使茭白笋味道更鲜美 。