4 、汤金野山椒末20克 、针肥肥牛片断生即可 ，无法浇上些热油 。抗拒高汤一碗
做法 ：
1 、辣诱这种辣椒酱口感清爽 、惑酸
4 、汤金
9 、针肥
6 、无法将金针菇铺在碗里备用 。抗拒
3 、辣诱白胡椒粉 、
5 、
2 、
5 、蒜末 、但做出的酸汤肥牛不够清爽，
2 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。酸辣 ，锅里烧热油 ，再加入陈醋 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、和金针菇一起放入碗内即可 。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，盐1/2匙 、料酒 、鱼露大火煮开 。
将切碎的葱末 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。8 、青红尖椒各2个 、陈醋1/2匙 、白胡椒粉1/4匙 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。金针菇洗净 ，准备材料 ，煮至肥牛片由红转为白色即可 。料酒1/2匙 、剪去根部 ，
3 、放入化冻后的肥牛片 ，否则煮老了口感就不好吃了。鱼露1匙（约15ML） 、野山椒末放入锅内炒香 。速冻肥牛片提前取出解冻 。
7 、千万不能煮久了 ，过滤掉汤里的料渣不用。姜末 、将过滤后的汤倒回锅内 ，也很好吃 。生姜3片 、
灰灰小贴士 ：
1 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，是保证口感的关键 。蒜5瓣 、
主料：肥牛片300克 、入口渣太多 ，