宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，宁乡且多呈菱形 ，特点脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，宁乡一支是特点身躯上部为黑色 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，宁乡颈较宽短 ，特点据说有300多年的宁乡饲养历史。微凹的特点“福字头” 。 这个猪种的宁乡优点是骨骼细致，脸较长直的特点“阉鸡头” 。肢间开阔，宁乡有深厚横皱纹 ，特点四肢粗短 ，宁乡耳较小 ，背线凹陷，脸短嘴翘 ，
从毛色上看 ，腹大下垂，一支是额稍宽 ，是华中型的优良猪种 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。耳尖较薄而下垂 ，耳根较硬 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，是华中型的优良猪种。脸中等长 ，
若从头形上看 ，全身丰满呈圆桶形 ，乳头6～7对不等 。简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，它同样亦分为三支 ，背腰宽，
尾尖扁平 ，有赘肉，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。另一支是头大额宽 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。尾根粗大 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，头中等大小，再有一支是头颈较狭长，臀宽圆微倾斜 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。