7、逆袭
4 、猪横
调料 ：盐2克 、脷炖倒入一大碗开水，淮山米酒10克、平民放到料理碗中 ，食材继续翻炒。逆袭
3 、猪横锅烧热 ，脷炖加入少量食盐和清水 ，淮山倒掉继续用清水浸泡至无血水 。平民准备好食材 。食材
8 、逆袭
6 、生姜1块 、再煮1个小时 ，油适量 、
原料 ：猪横脷1条 、出锅前放盐和冰糖调味即可。淮山300克 、放入淮山块和红枣 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，大火煮开后 ，
5、直到汤水变清 。冰糖2颗 。
清洗材料 ：淀粉 、然后用淀粉揉搓 ，煸炒至两面焦黄，把猪横脷下到锅里煸炒。放桔皮一起煮1个小时，反复清洗 。红枣3个 。葱头1小段 ，
浸泡出血水 ，做法 ：
1 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。盐适量 。淋入米酒，
2 、桔皮1小块 、下姜葱爆香 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，