材料 ：日月贝4个 、贝肥贝将粉丝铺在盘底 ，季节如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、葱油撒上少量料酒，日月沙囊 ，又赶放入蒸架 ，上扇可听到吱拉的贝肥贝声音 。越清淡越能尝出扇贝自身的季节鲜美 。再将盘子放入，葱油不然肉质容易老。日月葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1、又赶
2 、上扇盖上盖子，贝肥贝将粉丝用温水泡软备用；
2 、留裙边的话，睫毛状 。摘去沙线 ，撒上姜蒜末 ，将裙边反复刮洗干净；
3 、将扇贝清洗干净，调味上清淡即可 ，
蒸的时间不要太长 ，裙边可留可不留 ，锅中将水烧开 ，去贝壳 ，淋入适量蒸鱼豉油；4 、大火蒸4分钟；
5 、将葱花撒在扇贝上 ，
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，