5、秘制看个人喜欢 ,味浓一小勺油
4 、香菠拌匀之后 ,萝鸡取部分菠萝榨汁 ,独家的美黑胡椒看个人喜欢哈,秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、味浓放生抽提鲜,香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块,萝鸡菠萝会有点出水,独家的美不滤渣
8 、秘制红椒切块,味浓红椒、香菠拌匀,萝鸡大火拌炒,黑胡椒、生粉 、勾芡
6、放少许黑胡椒跟盐
3、盐 、放两滴生抽增鲜
4、所有用大火拌炒
3 、老姜
准备工作:
1、菠萝 、肉切成小块
2 、量一定要少哈
不喜欢可以不放4 、菠萝泥直接用,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、锅中放少许油,姜切片
6、作为勾芡用
步骤 :
1、大火拌炒,鸡腿去骨取肉用 ,这样菠萝味更浓郁哦
3 、放少许生粉
9、可以用鸡胸肉哈 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,用这个勾芡 ,放菠萝汁
5 、
材料 :琵琶腿 、直接将生粉放进去,菠萝切小块
7、生抽 、放红椒,都行
2 、
