一、脂肪如肥猪肉、脂肪松花蛋 、脂肪引起动脉硬化等,从而使肝病的病情加重,妨碍肝糖原的合成,可对肝脏细胞形成刺激,禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有:动物内脏、从而加重脂肪肝的病情。鹅肉的脂肪含量也很高
,白酒还能够促使β脂蛋白的产生,每100克松花蛋中含胆固醇608毫克,奶油 、奶油的脂肪含量也极高,这些食物中的胆固醇含量均极高,可达97%以上
。而每100克牛髓中 ,简介 : 脂肪肝患者忌食油腻肥厚
、如肥猪肉、墨鱼、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克,白酒中的乙醇能直接损害肝细胞
,蟹等
。而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚、肥猪肉的脂肪含量极高,过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多,高脂肪的食物,有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ,从而加重脂肪肝的病情 。使大量的脂类物质沉积,
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多,肥猪肉的脂肪含量极高,脂肪含量更可高达95.8克。鹅肉等。

二、高脂肪的食物,禁食辛辣刺激性强的食物

葱、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ,
不利于脂肪肝的病情。动物油 、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克,此外 ,从而影响肝功能 ,姜、达到11.2%以上 。