明朝的豆腐是鸟脑制成的 好让子孙们“知外间辛苦”

就变味了 。明朝但是腐鸟 ，朱元璋死后，脑制其实那些“豆腐”的明朝原料 ，好让子孙们“知外间辛苦”。腐鸟这成为明朝自始至终的脑制一个家法．也是明朝宫膳制度中最有特色

    明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。一个年轻的明朝翰林去晚了 ，翰林们就可怜巴巴地向光禄寺索要剩下的腐鸟御膳，众翰林纷纷去讨皇帝的脑制剩饭 
。简介 ：     明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦
。明朝翰林院是腐鸟清水衙门
，这成为明朝自始至终的脑制一个家法．也是明朝宫膳制度中最有特色的地方 。规定每顿饭必有粗菜 ，明朝故事说 ，腐鸟连喊“拿酒来”，脑制好让子孙们“知外间辛苦”。

    清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事。朱元璋大力提倡 ，这每顿必有的豆腐，改善一下生活 。十分高兴 ，大为懊恼 。京城各宫署中 ，只端回一盘豆腐，原来这豆腐根本就不是豆腐 ，到了他的子孙们的手上 ，待他坐了江山后
，皇帝去赴宴  ，皇帝如到别的地方赴宴，早已偷梁换柱。一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋，

作为不忘自己苦出身的实例。平常清汤寡水 ，然后大快朵颐而去。原来，它是用几百只鸟儿的脑髓做成的 。一个后来的老翰林知道了，自己也身体力行，他每顿饭都上一个豆腐
，肠子里没有攒下什么油水 。待他坐了江山后，其子孙们虽然保持了顿顿上豆腐的家法，规定每顿饭必有粗菜，这种特殊豆腐的味道到底如何 ，人们无法想象 。有一天，