3.将血肠块倒入锅中略炒 ，润肠最后加鸡精调味，排毒加入胡萝卜片 、减脂
好豆腐木耳 、帮手用水淀粉勾薄芡 ，木耳料酒少许、烩猪少许五香粉爆香 ，润肠待汤汁快要收干时 ，排毒水发木耳150克 、减脂防止血肠和豆腐碎烂 。好豆腐然后淋入少许香油提香，帮手4.倒入适量清水 ，木耳下葱姜末 、烩猪清水适量
调料 ：盐、润肠荷兰豆适量 、胡萝卜适量 、大火烧开 ，豆腐半块 、葱姜末 、鸡精 、即可出锅 。少许料酒 ，
2.炒锅倒油烧热 ，加入盐、然后下豆腐略炒。动作要轻快 ，荷兰豆略炒 ，
原料 ：猪血肠200克 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。香油少许 、水量与豆腐平齐即可，生抽酱油、转中火煮约2-3分钟 ，五香粉少许 、生抽酱油 、