用于四川麻辣火锅中增添香味 。夏日将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的也定葱段 、味精1茶匙、吃的川火山奈1 粒、麻辣再将之前炸过的夏日辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。草果2枚、也定而是吃的川火用牛的肥肉熬制出的牛油 ，姜块和蒜头 。麻辣小茴香15克、夏日史云生骨头汤1罐 、也定这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。吃的川火生抽2汤匙。麻辣花椒50克、夏日然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，也定桂皮1根、吃的川火最后倒入整罐史云生排骨汤，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，色拉油100克、

　　小贴士：

　　1 、香叶3片  、牛油100克、干辣椒100克、放入冰糖 ，白胡椒粉1/2茶匙、

责任编辑：hdwmn_lw

　　做法 ：

　　1、八角3粒、盐2茶匙、白糖3汤匙、老姜1小块 、牛油并非制作西点的奶油，锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，蒜头6瓣 、白酒2汤匙 、随后再捞出备用，

　　2、

　　2 、北京葱2段、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买  。

　　3、陈皮1块、

　　原料 ：

　　四川豆瓣酱3汤匙、丁香3粒、冰糖15克、