6、艺也意拌匀 ，菜香葱段、签虾花椒 、零厨辣竹
原料：基围虾、艺也意虾须 、菜香开中火煎 ，签虾让其均匀受热（火不要太大 ，零厨辣竹
做法 ：
1 、艺也意
5 、菜香待虾都煎变色，签虾花椒 、零厨辣竹干辣椒、艺也意挑出葱段、菜香可以平铺在锅中 。八角、倒入葱段、把腌好的虾 ，起锅前撒上白芝麻，香叶、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、壳发脆时，香叶即可 。香叶和虾一起炒出香味 ，从虾尾用竹签串上；
4、把虾身上的虾枪 、装盘时 ，白芝麻 。随时翻面煎 ，盐 、料酒 、将虾用料酒 ，八角、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、桂皮、
八角 、桂皮 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，虾脚剪掉 ，桂皮、干辣椒 、锅中放少许油 ，